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Recette de lasagnes aux courgettes

Recette de lasagnes aux courgettes Recette de lasagnes aux courgettes Imprimer la recette Temps de préparation 20 minTemps de cuisson 30 min Type de plat Plat principalCuisine Française, Italienne, Méditerranéenne Portions 4 personnes Ingrédients   Ingrédients pour la recette de lasagnes aux courgettes plaques de lasagnes précuites 4 courgettes 1 sauce tomate nature 1 oignon 1 gousse d’ail huile d’olive sel poivre basilic fromage râpé de chèvre Ingrédients pour la sauce Béchamel 50 grammes de lait végétal 40 grammes de Maïzena 1 pincée de noix de Muscade sel poivre Instructions  Instructions pour la recette des lasagnes aux courgettes Préchauffer le four à 180°C Laver le basilic et le couper en petits morceaux Dans une poêle, préchauffer l’huile à feu doux Faire revenir l’oignon, l’ail et le basilic Laver et couper les courgettes en rondelles Ajouter les courgettes dans la poêle Verser la sauce tomate et assaisonner la préparation à votre goût Laisser mijoter à feu doux tout en préparant la sauce Béchamel Instructions pour la préparation de la sauce Béchamel Verser la Maïzena dans une casserole Ajouter le lait progressivement tout en mélangeant à l’aide d’un fouet pour éviter la formation de grumeaux Faire chauffer le mélange à feu doux tout en remuant Ajouter une pincée de noix de muscade Saler et poivrer Lorsque la préparation devient crémeuse, la Béchamel est prête Instructions pour la préparation des lasagnes Déposer une fine couche de Béchamel dans un plat puis une couche de plaques de lasagnes Ajouter une partie de préparation de courgettes puis de la Béchamel Recommencer Lasagnes + courgettes + sauce Béchamel Finir par les plaques de lasagnes et la Béchamel Enfin, Saupoudrez de fromage râpé Enfourner environ 30 minutes à 180°C Mot clés lasagnes, lasagnes aux courgettes, recette de lasagnes au saumon et aux poireaux, Recette de lasagnes aux courgettes

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Recette de gnocchi de patate douce sauce aux champignons

Recette de gnocchi de patate douce sauce aux champignons Djeonaturel La recette des gnocchi de patate douce, sauce aux champignons est disponible sur Djeonaturel Imprimer la recette Pin Recipe Temps de préparation 1 hTemps de cuisson 30 min Type de plat Plat principalCuisine Française, Italienne, Méditerranéenne Portions 2 personnes Ingrédients   Ingrédients pour les gnocchi de patate douce 400 grammes de patate douce 100 grammes de Maïzena 90 grammes de farine sel poivre Ingrédients pour la sauce aux champignons 1 gousse d’ail 1 oignon ou 1 échalotte 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 20 cL de crème liquide 250 grammes de champignons Instructions  Instructions pour la préparation des gnocchi Porter à ébullition une casserole d’eau Laver, éplucher et découper en morceau les patates douces Plonger les morceaux de patate douce dans l’eau bouillante Les laisser cuire pendant une quinzaine de minutes Egoutter les patates douces avant de les écraser Laisser refroidir la purée ainsi formée Ajouter la farine, la Maïzena, le sel et le poivre Commencer à mélanger à l’aide d’une fourchette et terminer à la main jusqu’à obtenir une pâte non collante Laisser reposer 10 minutes Faire un boudin avec la pâte et la découper en morceaux Dessiner les motifs des gnocchis à l’aide d’une fourchette Plonger les gnocchis dans une casserole d’eau bouillante pendant quelques minutes Quand ils remontent à la surface, les gnocchi sont cuits L’astuce de Djeonaturel Pour des gnocchi plus croustillants, on peut aussi les faire revenir 2 à 3 minutes à la poêle préalablement huilée Instructions pour la préparation de la sauce aux champignons Couper les champignons en lamelle Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu doux Faire revenir l’oignon ou l’échalote et l’ail Ajouter les champignons dans la poêle Saler et poivrer et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes Ajouter la crème liquide et c’est prêt Notes Mot clés Gnocchi de patate douce sauce aux champignons

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Activité physique

C’est parti pour une aventure au naturel

Par où commencer ce premier article du blog ? Prendre un bon départ n’est jamais évident, alors commençons par le début. Bienvenue sur ce blog, je vous explique qui se cache derrière Djeonaturel et ce que vous allez trouver dans mon contenu. Présentation personnelle Hello à tous et bienvenue sur mon site Internet. Je suis Djeneba, jeune femme française d’origine guinéenne. Cela n’a pas toujours été évident de grandir avec cette double culture. J’ai toujours eu cette impression qu’il fallait que j’en choisisse une au détriment de l’autre. Quand je me suis rendue compte que je n’avais pas à faire de choix et que je pouvais tout simplement jongler entre les deux, j’ai trouvé un certain équilibre et j’ai pu m’assumer pleinement. Je suis aujourd’hui tellement fière de m’être construite avec cette culture afropéenne. C’est un véritable trésor et une vraie richesse que je peux et souhaite transmettre à mon tour. J’aime la nature, la lecture, la cuisine et les voyages. Mais ma passion depuis ma tendre enfance a toujours été le sport. Passée par la gymnastique, le tennis et le volley-ball étant plus jeune, c’est finalement sur un terrain de handball que je me suis le plus épanouie. Après plusieurs années, j’ai même réussi à transformer cette passion en “métier”. Le sport de haut niveau comme école de la vie Je pratique le handball depuis plus de 15 ans maintenant. Au fil des saisons, j’ai vécu des expériences incroyables et fait des rencontres inoubliables. Je n’ai pour l’instant pas encore mis un terme à ma carrière tellement je suis passionnée et investie. Mais disons que ma retraite sportive approche. J’essaie donc de profiter au maximum de chaque instant pour fermer ce chapitre de ma vie en ayant des souvenirs plein la tête.   Dans toute cette belle carrière, j’ai participé deux fois à la coupe d’Europe, trois fois à la coupe d’Afrique des nations. J’ai aussi évolué plusieurs saisons au plus haut niveau en Première Division (LFH) du championnat de France. C’est après une excellente saison 2018-2019, après avoir fini vice-championne de France, que j’ai commencé à me poser des questions sur mon avenir handballistique. J’avais l’impression d’avoir fait le tour et d’avoir atteint mes objectifs sportifs. Une blessure / un déclic … Lors de la saison 2019-2020, j’ai été écartée des terrains pendant quelques mois à cause d’une blessure. Les blessures sont souvent vues comme une fatalité par les sportifs. Ça n’a pas loupé, j’en ai fait les frais pendant mes premières semaines de convalescence. J’ai traversé une période assez difficile qui m’a fait tout remettre en question. Mon envie de continuer le sport de haut niveau disparaissait peu à peu et énormément de questions sur mon avenir après le handball me trottaient dans la tête. C’est une phase très courante chez les sportifs blessés car elle nous fait sortir de notre bulle. Mais on finit très vite par se rendre compte que ce n’est pas une catastrophe et que la vie continue. C’est avec recul, que j’ai appris qu’une blessure arrive très rarement par hasard. C’était à ce moment que le bon Dieu, la vie ou l’univers avait choisi pour me faire comprendre certaines choses. Mon esprit, mon corps me demandaient tout simplement une pause. Et c’est cette pause qui m’a permis de me recentrer sur moi, et de me poser les questions que je fuyais pendant mon activité pour ne pas sortir de cette zone de confort. C’est finalement grâce à cette blessure que j’ai appris à prendre soin de mon bien-être tant mental que physique. Ce retour au naturel, à la simplicité et à la spiritualité après ma blessure m’a ainsi été très bénéfique. J’ai involontairement perdu énormément de poids tout simplement en rééquilibrant mon alimentation et en adaptant mon hygiène de vie. Je me sentais beaucoup plus légère sur le terrain mais également dans la tête. Des petites inflammations chroniques que je traînais depuis bien longtemps ont commencé à disparaître peu à peu. Bref je sentais que ma vie prenait un tournant. Et comme rien n’arrive par hasard… En quête d’une vie plus saine et plus naturelle Quelques mois après, Madame Covid a fait surface. Ca a forcé le monde entier à ralentir ou à stopper son activité. Même les sportifs n’y ont pas échappé. J’ai eu  forcément beaucoup plus de temps pour moi et c’est à ce moment que les réflexions sur mon avenir ont refait surface.  En tant que sportive professionnelle, j’ai baigné très tôt dans le domaine du bien-être, de l’hygiène de vie et de l’alimentation saine et j’ai très vite compris leur importance.   Je me suis enfin autorisée à penser à mes objectifs futurs sans culpabiliser d’arrêter ma carrière, je me suis autorisée à penser à moi. Je me suis reconnectée à mes valeurs profondes que j’avais mises de côté pour me fondre dans le moule. Et c’est à ce moment, que j’ai eu la certitude de vouloir me diriger vers les métiers du bien-être. La transformation et le cheminement que j’ai vécus pendant ces mois m’ont fait vivre des choses extrêmement fortes. J’ai trouvé une paix intérieure, je me suis réconciliée avec l’alimentation. J’ai également fait de mon hygiène de vie et mon bien-être, la priorité. Je voulais à mon tour partager au plus grand nombre cette sensation d’épanouissement et de plaisir. J’ai commencé à m’informer nuits et jours pendant le premier confinement sur les métiers dans le domaine de la santé, de l’alimentation et du bien-être. La naturopathie s’est donc imposée comme une évidence car c’est bien elle qui alliait ces 3 dimensions si importantes pour moi.  Qu’allez-vous trouver sur le blog de Djeonaturel ? Voici donc quelques thématiques abordées sur ce blog : – La naturopathie – L’alimentation saine – Le bien être au naturel – La beauté au naturel – Le sport – L’environnement – L’écologie – Mes coups de Cœur – Les voyages – La spiritualité – etc. Je souhaite vraiment créer un espace de partage ou règne bienveillance et entraide. L’objectif de ce

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